Британские ученые обнаружили, что употребление молока и молочных продуктов способно ухудшить симптомы заболевания при простуде.
Специалисты выяснили, что существует определенная интенсивность выделения слизи и развития ОРВИ. У человека, который заболевает, вырабатывается слишком много слизи, которая содержит антибактериальные ферменты.
Еще в древности считалось, что молоко только усугубляет симптомы простуды – кашель, заложенность носа. Ученые решили проверить эту информацию и провели эксперимент, в котором участвовали 26 мужчин и 82 женщины.
Все они жаловались на повышенную секрецию слизи. Первые два дня ученые не давали испытуемым молока вообще, а затем половине участников стали давать по 350 миллилитров молока, а другой половине – соевое молоко.
Быстро выяснилось, что обычное молоко действительно увеличивает секрецию слизи, а вот соевое в этом плане оказалось практически «безвредным».
ubr.ua
Ключевые слова:
