Всемирная организация здравоохранения представила новую программу.
Директива гласит: к 2023 году все страны в мире должны полностью отказаться от использования в пищевой промышленности трансжиров.
Если это получится сделать, то во всем мире сократится количество смертей от сердечно-сосудистых заболеваний.
Трансжиры используются повсеместно, самые популярные изделия ― это выпечка, снеки и картошка-фри.
Такие продукты имеют малую цену и большой срок годности, удобны по причине большого срока годности. Но эти масла несут вред здоровью человека!
Статистика: продукты с гидрогенизированным маслом повышает на 21% риск сердечно-сосудистых заболеваний и на 28% риск смерти.
Эти вредные масла можно заменить натуральными продуктами и многие страны уже взялись за борьбу с трансжирами.
Ключевые слова: